martedì 16 agosto 2011

Calzone con prosciutto e sottiletta

1 confezione di pasta sfoglia
4 sottilette
150 g di prosciutto crudo a fette
origano

Stendere la pasta sfoglia sulla teglia foderata con carta da forno (si può usare anche quella della pasta sfoglia). Farcire metà del calzone lasciandone libera una striscia. Chiudere il calzone sovrapponendo la parte di pasta sfoglia non farcita a quella farcita schiacciando con le dita i bordi in modo da chiuderlo per bene affinché durante la cottura non si apra lasciando fuoriuscire la farcitura. Spolverare il calzone con origano.
Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti, il calzone deve diventare dorato e gonfio.

NB: Nel calzone si può mettere davvero di tutto.



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